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辣炒鱿鱼
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殳梦菡虚

今天本来想做鱿鱼须的，就三个鱿鱼头不够我们吃，结果又加了一个鱿鱼身子，这样刚刚够吃，每次做这道菜都会吃光光。呵呵，这可是我的拿手菜呢。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 750g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
味精 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱿鱼先下锅焯一下
  • 步骤 2/8
    洗净切丝
  • 步骤 3/8
    葱姜蒜辣椒切碎
  • 步骤 4/8
    热油放入葱姜蒜辣椒爆香
  • 步骤 5/8
    放入鱿鱼丝
  • 步骤 6/8
    放一品鲜酱油，料酒
  • 步骤 7/8
    放盐，味精翻炒
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

这道菜只有葱姜蒜爆锅这块需要注意油别太热，辣椒会糊的，剩下都很简单

发布于 2019-09-06
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