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辣炒鱿鱼丝
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仲耳边情话
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辣炒鱿鱼是我家的最爱,鱿鱼的味道无论怎么吃,我都很喜欢我老公最爱吃我做的辣炒,并且要炒得老一点,这样才劲道。
时间:10-30分钟
食材
鱿鱼
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
2个
干辣椒
适量
味精
适量
料酒
适量
一品鲜酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鱿鱼洗净,去头,去内藏
步骤 2/7
放到开水锅里焯一下
步骤 3/7
备料
步骤 4/7
鱿鱼切丝
步骤 5/7
热油放入葱姜蒜八角,干辣椒炒出红油
步骤 6/7
放入鱿鱼丝,一品鲜酱油,料酒,盐,味精。炒到鱿鱼变色发红
步骤 7/7
出锅
小贴士
放干辣椒的时候关火,别把辣椒炸糊了。
发布于 2024-08-09
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