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辣炒鱿鱼
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最初的模样班

辣炒鱿鱼,做法简单,美味不可抵挡哦!

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 200g
尖椒 50g
小米辣 20g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
烧烤辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鱿鱼洗净去掉粘膜切成花刀，再切成小段。
  • 步骤 2/7
    尖椒、小米辣分别切好，姜切成姜丝。
  • 步骤 3/7
    煮锅烧开一些水，放入少许料酒，把鱿鱼块放入沸水锅中快速焯一下后捞出。
  • 步骤 4/7
    炒锅倒油烧热，下姜丝和辣椒翻炒一会。
  • 步骤 5/7
    放入焯好水的鱿鱼块翻炒翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入一匙生抽翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    放入一匙烧烤辣椒粉翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士

烧烤辣椒粉中含有盐分，此菜不用放盐。

发布于 2020-05-11
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