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酒香韭菜辣炒鱿鱼
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请你吃颗子弹哇
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家常韭菜炒鱿鱼须,香辣味美营养丰富,比铁板鱿鱼好吃数倍!
时间:10-30分钟
食材
鱿鱼
500g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
啤酒
适量
红椒
适量
蒜头
适量
豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
韭菜洗净。
步骤 2/11
鱿鱼洗净切成段。
步骤 3/11
辣椒切成丁,蒜头切碎。
步骤 4/11
韭菜切成段。
步骤 5/11
热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒。
步骤 6/11
倒入适量的啤酒。
步骤 7/11
加入鱿鱼大火翻炒。
步骤 8/11
加入韭菜段一起翻炒。
步骤 9/11
淋入少量生抽。
步骤 10/11
加入盐,适量的豆瓣酱炒至入味即可。
步骤 11/11
装盘上菜了!
小贴士
鱿鱼炒到断生即可,不要炒久了,以免口感过老。
发布于 2020-08-25
206
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