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韭菜心炒鱿鱼丝
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傲凝砸

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 480g
韭菜心 110g
洋葱 150g
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱洗净切成丁，韭菜心洗净切1.5公分的段备用。
  • 步骤 2/6
    鱿鱼处理好洗净切丝备用。
  • 步骤 3/6
    热油锅，下洋葱煸出香味。
  • 步骤 4/6
    把鱿鱼放进去一起炒煸炒，加少许的料酒，生抽一起煸炒。至鱿鱼熟时。
  • 步骤 5/6
    把切好的韭菜心放入一起再炒一会，至韭菜心熟，放盐炒均。
  • 步骤 6/6
    加鸡精即可出锅。
小贴士

鱿鱼和柿子同食会中毒，用地浆水解。

发布于 2022-09-04
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