卤鸭脖 - 卤鸭脖的做法,卤鸭脖怎么做好吃,卤鸭脖的家常做法 - 京细菜谱

卤鸭脖

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半暮未凉牧

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带着自制鸭脖去踏青美美的

时间:1-2小时

食材

鸭脖 3根

香叶适量

茴香适量

八角适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

买的冷冻的鸭脖洗去血水切两段放锅子里煮
步骤 2/10

煮了半小时关火洗掉脏东西
步骤 3/10

洗好的鸭脖备用在洗葱姜香料
步骤 4/10

葱切段姜切片洗净备用
步骤 5/10

各种香料辣椒花椒等洗净备用热锅冷油先倒入葱姜爆香再把所有香料辣椒花椒倒入大概炒一分钟然后放入适量水放锅子里煮开此步骤没拍一个人不好拍
步骤 6/10

水开了把鸭脖放进去煮半小时左右关火
步骤 7/10

把鸭脖夹出冷却这样就已经可以吃了不过味道很淡
步骤 8/10

卤水冷却等两者冷却了再放一起卤一晚上
步骤 9/10

冷却了的鸭脖
步骤 10/10

放卤水了里卤一晚上味道更佳明天就能拿着去踏青了

小贴士

美味

发布于 2019-08-07