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辣炒豌豆皮
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优雅

豌豆是很平常的一道菜，只是大部分家庭都会把这个皮丢掉，不会吃它，我从来都不会丢，因为我很爱吃这个皮，炒完有一点点的甜和清香，特别的好吃。

时间:10分钟内
食材
豌豆皮 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
辣椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豌豆去粒剥到皮里面的内膜，这层膜是不能吃的，洗干净
  • 步骤 2/8
    锅烧热放入适量的油
  • 步骤 3/8
    油热后放入豌豆皮，翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量的五香粉，翻炒
  • 步骤 5/8
    加入适量的酱油，翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐翻炒
  • 步骤 7/8
    加入适量的辣椒面，翻炒
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

豆粒可以一起炒，我平时都是一起炒的，这次豆粒被我冻起来，留着以后做比萨用

豆皮的内膜一定要去掉，不去掉是咬不动的

发布于 2019-10-21
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