辣炒芸豆丝
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韩真zZ
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芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。
今天做的是辣炒芸豆丝，香辣开胃，很不错的一道家常菜！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
芸豆去筋，切丝 -
步骤 2/7
蒜瓣干辣椒切好
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步骤 3/7
坐锅，放油，爆香蒜瓣干辣椒
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步骤 4/7
放芸豆丝
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步骤 5/7
翻炒至熟
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步骤 6/7
放盐、醋、酱油翻匀即可
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步骤 7/7
出锅喽
小贴士
芸豆一定要炒熟才能吃。
发布于 2023-04-22
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