辣炒土豆丝
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淡雅construction
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其实这个菜是个配角，每次我做卷饼的时候还有煎饼煎的时候都会炒这个土豆丝，老公非常喜欢土豆丝用来卷着吃，而我比较喜欢往饼里卷蔬菜和肉片，火腿这类的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
土豆去皮切丝投干净里面的淀粉，葱蒜姜切碎，干辣椒剪成丝 -
步骤 2/5
热油放葱姜蒜干辣椒翻炒
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步骤 3/5
再放土豆丝翻炒
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步骤 4/5
再放酱油。盐，翻炒少放点水，大火翻炒，断生后放入味精
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步骤 5/5
出锅
小贴士
我这个土豆丝不是切的，是擦菜板弄的，炒了好半天才断生
发布于 2020-08-26
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