jxcaipu logo
辣炒土豆丝
8万 热度 717 收藏
王语嫣architect

辣炒土豆丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单,相信很多人都吃过这个菜，但是切土豆丝是个麻烦活，对于初学做饭的人得需要多练习练习刀工。今天中午的土豆丝非常的好吃。有些人喜欢用叉子叉丝，但是叉出来的丝貌似淀粉少了，味道也不如刀切的土豆丝好吃。

时间:10分钟内
食材
辣椒 50g
土豆 150g
油 适量
盐 适量
葱 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    三个大土豆
  • 步骤 2/10
    青辣椒
  • 步骤 3/10
    把土豆洗干净切成丝
  • 步骤 4/10
    葱花和辣椒丝
  • 步骤 5/10
    倒入适量的花生油
  • 步骤 6/10
    先爆炒葱花
  • 步骤 7/10
    然后倒入土豆丝 翻炒4分钟左右就行
  • 步骤 8/10
    继续放入辣椒丝 倒入鸡精再翻炒两分钟
  • 步骤 9/10
    现在可以出锅了
  • 步骤 10/10
    盛到盘中 等待开饭 今天的土豆丝 格外好吃哦
小贴士

发芽的土豆请务必把芽切除，以免中毒。土豆去皮后在炒 口感较佳

发布于 2019-09-18
168
相关菜谱
写评论