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酸菜辣炒毛豆
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毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，酸菜辣炒毛豆，咸酸脆口，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，是一道不错的家常菜哟。

时间:10-30分钟
食材
酸菜 400g
毛豆 200g
小米椒 20g
油 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酸菜洗净切碎
  • 步骤 2/10
    毛豆洗净
  • 步骤 3/10
    小米椒洗净切段
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放少许油，下小米椒煸香
  • 步骤 5/10
    放毛豆翻炒
  • 步骤 6/10
    喷清水煮5 分钟
  • 步骤 7/10
    放入酸菜翻炒
  • 步骤 8/10
    放酱油
  • 步骤 9/10
    放味精
  • 步骤 10/10
    翻炒几下，就做好了
小贴士

毛豆一定要煮熟了，还有因为酸菜是咸的，就不要放盐哦。

发布于 2022-11-16
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