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辣炒毛豆
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毛豆,应该就是没有成熟的黄豆,我们这里都是用来煮着吃,带皮,锅里放花椒大料加水煮放零食,这次我是剥了皮,炒豆子,特别下饭。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
尖椒 1个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    这就是毛豆,带皮的。
  • 步骤 2/4
    剥去皮,需要点耐心。
  • 步骤 3/4
    锅里放油烧热,加点尖椒,清炒就行了,过程适量加点水,一定要炒熟才好吃。
  • 步骤 4/4
    真的特别好吃,一定要加尖椒提味,加辣味。
小贴士

发布于 2023-02-01
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