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干辣椒炒毛豆
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施后来你不在

这个季节，毛豆大量上市了，便经常买上一些拿来做菜。最喜欢吃的则是干辣椒炒毛豆，香辣开胃，超级下饭，很不错的一道家常菜！

时间:10-30分钟
食材
毛豆 400g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛豆去皮
  • 步骤 2/9
    磨碎
  • 步骤 3/9
    干辣椒炸酥
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入毛豆碎
  • 步骤 6/9
    翻炒至熟
  • 步骤 7/9
    放辣椒
  • 步骤 8/9
    放盐，翻匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

小火慢炒，别炒糊了。

发布于 2019-10-18
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