jxcaipu logo
肉末炒豌豆
2.4万 热度 162 收藏
惊鸿照影来关

家有宝宝爱吃肉末做的各种菜,今天给做了一个肉末炒豌豆,很下饭,宝宝吃得香,妈妈高兴。

闲话不多说,切入正题,来看看这个肉末炒豌豆的做法吧。

时间:10分钟内
食材
豌豆 150g
胡萝卜 1段
适量
猪肉 80g
花生油 适量
生姜 1块
大蒜瓣 2瓣
生抽 适量
香油 适量
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切成小丁
  • 步骤 3/9
    姜蒜剁成末
  • 步骤 4/9
    猪肉剁成肉末,加入少许生抽、香油、玉米淀粉,拌匀
  • 步骤 5/9
    豌豆入锅煮熟后出锅待用
  • 步骤 6/9
    锅里加入适量花生油,加入肉末翻炒
  • 步骤 7/9
    加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
  • 步骤 8/9
    加入煮熟的豌豆,加入适量盐,翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

一:肉末里加入玉米淀粉和香油,会使肉末更加细腻;

二:油还是低温的时候加入肉末小火翻炒,这样肉末不会结成图。

发布于 2023-04-11
相关菜谱
写评论