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豆豉炒苦麦菜
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这段时间的青菜真少,吃来吃去还是那几样,今天换种炒法,换个口味。
时间:10分钟内
食材
苦麦菜
300g
豆豉
适量
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好苦麦菜。
步骤 2/6
蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。
步骤 3/6
苦麦菜洗净切成段。
步骤 4/6
热锅放油,炒香蒜蓉和豆豉。
步骤 5/6
放入苦麦菜翻炒至熟。
步骤 6/6
加盐、酱油调味即可出锅。
小贴士
炒豆豉在时候火不要太大,太大豆豉炒糊会有苦味。
发布于 2019-07-16
79
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