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香酥鱼片
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思纬

香酥鱼片，配上番茄酱，很受小朋友的喜爱，还简单哦。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
草鱼片 400g
面包糠 适量
鸡蛋 1个
淀粉 10g
油 适量
盐 2g
姜 10g
番茄沙司 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱼片加盐，姜片蛋液抓匀。
  • 步骤 2/9
    加入淀粉抓匀。
  • 步骤 3/9
    面包糠备用。
  • 步骤 4/9
    均匀的沾上面包糠。
  • 步骤 5/9
    锅里放油烧到五成热。
  • 步骤 6/9
    一片一片把鱼片放入，炸到金黄色捞出。
  • 步骤 7/9
    把黄瓜切片，铺到盘子边上。
  • 步骤 8/9
    鱼片捞出控出多余的油。
  • 步骤 9/9
    装盘即可。
小贴士

炸制时要改中火炸制，趁热食用。

发布于 2020-04-29
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