火腿麻花辫面包 - 火腿麻花辫面包的做法,火腿麻花辫面包怎么做好吃,火腿麻花辫面包的家常做法 - 京细菜谱

火腿麻花辫面包

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翟笑迎暖风

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其实不用编，就是错开摆放，看着很美

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 250g

牛奶 150g

鸡蛋液 35g

白糖 30g

盐 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

主料出黄油，按照先液体后粉类放在一起，把酵母埋在面粉里，进行搅拌和面程序
步骤 2/11

揉成团放黄油继续揉面程序，一共两个，然后发酵程序，2小时
步骤 3/11

发好的面团，用手安不回缩
步骤 4/11

给发好的面团排气
步骤 5/11

擀成片，放上火腿肠
步骤 6/11

收口捏紧
步骤 7/11

用刀切一小段，顶端别切开
步骤 8/11

然后左放然后右放，就可以了
步骤 9/11

放入烤箱进行二次发酵，发两倍大
步骤 10/11

发好的，轻刷鸡蛋液，撒上香葱叶，入预热烤箱，160度20分钟，具体根据自家烤箱来定
步骤 11/11

烤好的

小贴士

还是做面包的一些注意事项，具体看步骤吧

发布于 2020-02-19