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火腿奶酪焗面包
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菟慖虫魔韩立

早餐要吃得像皇帝，这道菜里有面包片，火腿，奶酪，蔬菜，真正的营养均衡。

时间:10分钟内
食材
面包片 2片
香菇 2朵
火腿 5片
奶酪片 3片
青椒 1/3个
洋葱 1/4个
大蒜 1瓣
橄榄油 2勺
盐 半勺
番茄酱 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    食材全部切小丁，青椒，洋葱，香菇汆水备用。
  • 步骤 2/3
    烤箱220度预热，所有材料放在碗中，加盐，番茄酱，橄榄油，蒜粒拌匀，表面撒奶酪粒。
  • 步骤 3/3
    放入烤箱中层220度烤15分钟，表面焦黄即可取出。
小贴士

松酥粒配方：糖粉30克，奶粉5克，低筋粉50克，黄油40克。黄油无需事先软化。

烘烤过程中，若表面完全上色，需加盖继续烘烤，以防上色过深。

发布于 2019-02-05
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