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火腿奶酪香葱咸蛋糕
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blaze思如

火腿奶酪香葱咸蛋糕，菜谱来自烘焙书中，略微改动。

食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 3个
牛奶 60ml
橄榄油 20ml
糖 10g
泡打粉 5g
馅料 适量
香葱 10g
胡萝卜 适量
火腿 2条
马苏里拉奶酪碎 适量
盐 1g
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    馅料火腿，香葱，胡萝卜切碎，马苏里拉奶酪碎，放入适量盐，黑胡椒粉搅拌均匀备用。
  • 步骤 2/9
    将鸡蛋打散，加入牛奶，糖用手动打蛋器搅匀，再倒入油搅匀。
  • 步骤 3/9
    再筛入面粉和泡打粉拌匀，不要过度搅拌。
  • 步骤 4/9
    加入馅料，将馅料倒入面糊中拌匀，面糊倒入后，将模具在台面上震几下去掉内部的大气泡。
  • 步骤 5/9
    烤箱提前10分钟180度预热，将模具垫上一张油纸，好方便烤好后易脱模，把拌好的面糊倒入模具中，放入已经预热好的烤箱中层，180度，烤35分钟左右。用牙签戳戳看中间的部份，只要牙签沒有沾黏就是烤好了。
  • 步骤 6/9
    这样简单美味的火腿奶酪香葱咸蛋糕就做好了~！
  • 步骤 7/9
    香喷喷
  • 步骤 8/9
    这样简单美味的火腿奶酪香葱咸蛋糕就做好了~！开吃
  • 步骤 9/9
    火腿奶酪香葱咸蛋糕
发布于 2018-12-24
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