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无油玫瑰戚风蛋糕
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涵霜随梦而飞

此款戚风蛋糕是无油低糖的,加了少许玫瑰花碎别有一番风味

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 5个
牛奶 80g
白糖 40g
塔塔粉 少许
玫瑰红碎 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛋清和蛋黄分开
  • 步骤 2/7
    蛋黄里加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀后加入玫瑰红碎拌匀
  • 步骤 3/7
    蛋清加入少许塔塔粉白糖打发后取一半放入蛋黄糊中拌匀
  • 步骤 4/7
    把办好的蛋糊倒入剩下的蛋白中
  • 步骤 5/7
    翻拌匀后倒入模具
  • 步骤 6/7
    烤箱150度预热10分钟烤60分钟即可
  • 步骤 7/7
    倒扣晾凉取出即可
发布于 2020-01-15
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