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豆浆全麦花卷
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豆浆全麦花卷--用面粉、全麦粉、小米面、豆浆和面,再加上葡萄干蒸出来得花卷。营养全面,松软好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
特一粉
300g
全麦粉
150g
小米面
150g
酵母
9g
白糖
30g
黑豆浆
330ml
葡萄干
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。
步骤 2/11
豆浆加温一下。
步骤 3/11
倒入面粉中和成面团,饧10分钟。
步骤 4/11
放到面板上揉匀。
步骤 5/11
擀成长方形薄片。
步骤 6/11
葡萄干洗净,切碎。
步骤 7/11
均匀的撒到面片上。
步骤 8/11
从内测卷起来。
步骤 9/11
均匀切开,竖起了整一下。
步骤 10/11
凉水下锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
步骤 11/11
稍晾摆盘,即可享用。
小贴士
凉水下锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
发布于 2019-10-17
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