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土豆炖小蹄
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郑危险男爵

猪蹄炖土豆是一道以猪蹄、土豆等为原料炖制而成的家常美食，味道咸香，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
小蹄 300g
花生油 15ml
盐 少量
胡萝卜 50g
青椒 30g
大蒜 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：小蹄是提前酱好的
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入大蒜爆香
  • 步骤 3/10
    放入土豆块翻炒几下
  • 步骤 4/10
    放入胡萝卜
  • 步骤 5/10
    放入酱油
  • 步骤 6/10
    放入小蹄
  • 步骤 7/10
    加入适量水炖一会
  • 步骤 8/10
    汤汁收浓一些时放入青椒
  • 步骤 9/10
    加入少许盐炒匀即可
  • 步骤 10/10
    美味的一道家常菜哟
小贴士

小火慢炖易于入味

发布于 2019-07-23
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