土豆炖豆角
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小时候最喜欢妈妈做的豆角炖土豆，那一个个饱满的豆角上有一层油旺旺的小泡泡，让人一看就很有食欲。妈妈对孩子的爱就融化在这个小小的土豆炖豆角里，成为许多年后我满满的甜甜的回忆，同时也感受到妈妈深深的爱意。今天我也是一名妈妈，我也为我的孩子充满爱心的做菜，也同样把浓浓的爱意洒入小小的土豆炖豆角里。
烹饪步骤
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步骤 1/6
豆角先用水焯熟 -
步骤 2/6
土豆切块，肉切片
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步骤 3/6
热油爆香葱姜蒜，把肉炒到7分熟
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步骤 4/6
放入豆角炒匀
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步骤 5/6
放入土豆，添适量的水，大火烧开，小火炖20分钟。
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步骤 6/6
出锅，装盘
小贴士
豆角如果不事先焯，就要多炒一会，一定要断生，否则易中毒
发布于 2024-06-21
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