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咖喱土豆角
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cautious上下
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时间:30分钟-1小时
食材
土豆1个 150g
洋葱 20g
块状咖喱调料 1块
春卷皮 12张
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆煮熟，洋葱切小粒，我用的一块好侍百梦多原味咖喱，很省事，喜欢辣的可以用辣味的。没有用咖喱粉，盐，油调味也是一样。
  • 步骤 2/13
    土豆捣碎，放入咖喱块微波加热1～2分钟，土豆和咖喱块搅匀。
  • 步骤 3/13
    土豆不用捣成泥，有和洋葱粒相当的小块土豆会口感更好，倒入洋葱粒拌匀。
  • 步骤 4/13
    拌匀的土豆馅。
  • 步骤 5/13
    春卷皮中间切开，放上土豆馅
  • 步骤 6/13
    如图把上面春卷皮折合。
  • 步骤 7/13
    再折合。
  • 步骤 8/13
    上面的皮下叠，再折合
  • 步骤 9/13
    用水沾合即可。
  • 步骤 10/13
    还做了烧麦云吞状的。
  • 步骤 11/13
    油锅加热，中小火炸制。
  • 步骤 12/13
    煎到金黄出锅。
  • 步骤 13/13
    成品，味道相当好。
发布于 2019-01-14
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