口水豆干 - 口水豆干的做法,口水豆干怎么做好吃,口水豆干的家常做法 - 京细菜谱

口水豆干

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匆怯瓜潞实

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豆腐干做零食，开胃菜，下酒菜都离不开味道好。今天按照口水鸡的方法做道口水豆腐干。太好吃了以后都自己做不用买了。

时间:1-2小时

食材

豆腐干 300g

玉米油 200g

香叶 2片

香果 1个

白扣 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

备好所有佐料
步骤 2/11

买回豆腐干切成小块
步骤 3/11

烧一锅水焯一下豆腐干消毒
步骤 4/11

用料理机把佐料打成粉
步骤 5/11

锅中煎油
步骤 6/11

另用一盆装所有佐料姜蒜切沬
步骤 7/11

油好分两次淋入小锅
步骤 8/11

冷后放盐豆腐干浸泡两小时以上可以开吃了
步骤 9/11

成品有食欲
步骤 10/11

口水豆干完成
步骤 11/11

好吃

小贴士

油温要达到九十度的高温分两次淋入。

发布于 2019-07-23