豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 青菜每天餐桌都有的哈与豆干相配营养美味
翻炒蔬菜时火候一定要小,可以加入其他蔬菜,料汁一定粘稠,不能太稀