酱香小土豆 - 酱香小土豆的做法,酱香小土豆怎么做好吃,酱香小土豆的家常做法 - 京细菜谱

酱香小土豆

2.8万热度 155 收藏

咕讶仪温贝

关注

上次买的土豆光剩小的了，切丝太麻烦，于是便做了这道酱香小土豆，土豆炖的烂烂，酱汁包裹住土豆，味道很不错呢！

时间:10-30分钟

食材

土豆 500g

蒜苗 100g

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

蒜苗切段
步骤 2/13

土豆去皮
步骤 3/13

切小块
步骤 4/13

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 5/13

放入豆瓣酱，炒香
步骤 6/13

倒入土豆块
步骤 7/13

翻炒均匀
步骤 8/13

添适量清水
步骤 9/13

炖至土豆熟透
步骤 10/13

倒入蒜苗
步骤 11/13

翻炒一会儿
步骤 12/13

放盐、醋、鸡精，翻匀出锅
步骤 13/13

装盘

小贴士

1、喜欢吃辣的，可以爆点干辣椒。

2、豆瓣酱可以换成黄豆酱。

发布于 2023-03-19