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鲜虾蒸茄子
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晚上买来茄子和虾做了这道蒸菜,味道鲜美不油腻,这顿饭做的一点油烟都没有,真好呀
时间:10-30分钟
食材
茄子
1根
油
适量
盐
适量
虾
1只
酱油
2滴
香油
1滴
葱末
适量
肉丸
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
茄子去皮
步骤 2/11
去皮后的茄子切丁
步骤 3/11
葱末放入茄子丁内
步骤 4/11
虾洗净去皮
步骤 5/11
去皮后抽出后背的虾线
步骤 6/11
虾肉切丁
步骤 7/11
放入茄子丁容器内,
步骤 8/11
放入所有调料搅拌均匀
步骤 9/11
放上自制的小肉丸
步骤 10/11
放入蒸锅内蒸10-15分钟
步骤 11/11
蒸熟即吃
小贴士
其实用五花肉代替肉丸来蒸这道菜味道更好
发布于 2020-01-09
29
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