蒜末蒸茄子
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艾海珍亭
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做饭二字，可简单、也可复杂，全由掌厨把玩着。这道【蒜末蒸茄子】，我是家中掌厨，所以今晚完成一道清淡原味的蒸菜。只需在出锅前2分钟倒点橄榄油和撒一点点盐巴调味即可。身体健康一部分来自于清单饮食，不但对身体有利，再说身体健康也是孝行的行为。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
食材图 -
步骤 2/7
蒜头剁碎
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步骤 3/7
茄子择洗干净，切对半，放入蒸盘，均匀铺上蒜末
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步骤 4/7
坐锅煮开水
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步骤 5/7
放入蒸盘，旺火蒸至九分熟
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步骤 6/7
揭盖加入食用油和盐巴，再继续蒸2分钟
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步骤 7/7
熄火盛出
小贴士
蒸的时间由茄子大小来掌控
发布于 2023-06-11
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