蒜泥蒸茄子
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茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。夏季，凉菜是不可缺少的，这次用茄子做了这份蒜泥蒸茄子，蒜香味十足，很简单的一道家常菜！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
茄子去皮 -
步骤 2/7
撕成条
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步骤 3/7
放入蒸锅蒸熟
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步骤 4/7
放入碗中
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步骤 5/7
蒜瓣捣成泥
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步骤 6/7
放香油、盐、酥、酱油拌匀
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步骤 7/7
浇在茄子上拌匀即可
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
发布于 2019-08-20
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