Name: 山药熬北瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 1个; 北瓜 300g; 油 适量; 盐 适量; 花椒 适量; 干辣椒 适量; 酱油 少许

山药熬北瓜

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倒叙的时光莫经

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逛超市我买了一块倭瓜，我们老家叫北瓜，老公说他们这没见过北瓜，只见过南瓜。我上网一搜，原来是一种东西，葫芦科植物南瓜的果实。因产地形状不同而叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜、金瓜。我老公这里管土豆叫山药，我老公很爱吃把土豆熬的糊嘟嘟的菜，之前我会用南瓜和土豆一起熬，这次就和北瓜一起熬，效果一样的，绵绵软软的山药和北瓜，好吃哦。

时间:10-30分钟

食材

土豆 1个

北瓜 300g

油适量

盐适量

花椒适量

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烹饪步骤