又是一道跟南瓜杠上的菜菜了!哈,亲们,不要笑话哦!反正,我也不太会做南瓜美食,只好不停地尝试学习咯。正好家里腌的咸肉,刚晒干可以吃了,迫不及待地蒸了一大盘,尝试着拣了几片和山药、南瓜一起炖汤,不要说,味道真不错,只是我拍片水平太差了,影响美观,其实味道真的很好!
1、山药去皮后:需用盐水浸泡片刻,防氧化和变黑
2、南瓜易熟,不宜少放
3、咸肉:可根据情况,生放、熟放都行
4、咸肉里有很多熟油,无需另放油