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鸡骨炖土豆山药
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土豆、山药是很受人们欢迎的食材,营养价值也很高,加上鸡骨一起炖味道不错,尤其是糯糯的口感更是孩子们的最爱呢!
时间:10-30分钟
食材
鸡架
250g
土豆
200g
山药
150g
花生油
15ml
盐
少量
酱油
15ml
八角
少量
花椒
少量
葱
20g
大蒜
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:鸡骨用水焯一下,土豆和山药切块
步骤 2/9
热锅放油,放入花椒粒和八角爆香
步骤 3/9
放入葱和蒜
步骤 4/9
放入鸡骨翻炒一会
步骤 5/9
放入酱油
步骤 6/9
翻炒一会
步骤 7/9
放入土豆和山药
步骤 8/9
加入适量水,没过食材
步骤 9/9
炖一会,临出锅时放入少许盐即可
小贴士
小火慢炖,土豆和山药炖的糯糯的更好吃哟。
发布于 2019-09-19
73
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