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豆豉辣酱焖芋头仔
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贫址簿坠怯
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七月正是芋头仔收成的季节,芋头仔既是蔬菜也是主食。
时间:10-30分钟
食材
芋头仔
750克
豆豉
适量
辣酱
适量
蒜头
适量
小葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
备好芋头仔
步骤 2/10
备好豆豉、辣酱、蒜末、葱末
步骤 3/10
做法:热锅热油,放入豆豉蒜末葱末炒香。
步骤 4/10
加入洗净的芋头仔翻炒
步骤 5/10
加入没过芋头仔的清水
步骤 6/10
盖盖子,大火烧开转小火焖30分钟
步骤 7/10
芋头仔快收汁时,加入辣酱、盐拌匀,继续焖三分钟
步骤 8/10
最后淋入生抽搅匀即可
步骤 9/10
成品图
步骤 10/10
成品图
小贴士
好吃美味
发布于 2019-07-31
93
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