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豆豉辣酱拌面
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谷风风月人间

这是一道能打开味蕾的豆豉辣酱面，自己做的油辣椒加入了烤香的花生碎，和豆豉融合之后，酱香味浓之余多了一份花生米的脆香，面条我一直喜欢龙须面，爽滑有嚼劲，很棒的，试试哦

时间:10分钟内
食材
龙须面 200g
豆豉 20g
鲜酱油 2汤匙
油辣椒 2汤匙
葱花 适量
油 15ml
香油 15ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备龙须面
  • 步骤 2/8
    锅内水开后下入面条煮熟后捞起
  • 步骤 3/8
    放入盆中加入香油拌匀以免黏连
  • 步骤 4/8
    准备豆豉和油辣椒
  • 步骤 5/8
    热锅温油下入豆豉爆出香味后出锅
  • 步骤 6/8
    把出锅的豆豉和油辣椒，鲜酱油拌匀，准备葱花
  • 步骤 7/8
    先把面条装入盆中再把豆豉辣酱酱加入撒上葱花上桌
  • 步骤 8/8
    拌匀即可享用
小贴士

1.面条不一定要龙须面可以换其它不同的面

2.煮好的面团淋上香油拌匀以免黏连。

发布于 2020-08-21
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