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干贝豆豉辣酱
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杆丫丫个呸的个

用老干妈豆豉辣椒酱加上美味的干贝，就变成一款特别好吃的“干贝豆豉辣酱”。这款美味香辣酱，可以用来炒肉，拌面，拌粉，夹在馒头里也非常好吃。

时间:10分钟内
食材
老干妈豆豉辣椒酱 1瓶
干贝 适量
蒜米 适量
花生 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备干贝。
  • 步骤 2/10
    准备老干妈风味豆豉一瓶。
  • 步骤 3/10
    花式泡浸清水之后沥干水分。
  • 步骤 4/10
    干贝用清水洗干净之后泡浸至软。
  • 步骤 5/10
    用手将干贝搓碎。
  • 步骤 6/10
    炒锅放入少许油烧热将干贝丝爆香。
  • 步骤 7/10
    花式放入微波炉叮熟冷却之后洒些盐油拌均匀等它香脆。
  • 步骤 8/10
    最后将风味豆豉和香脆的花式放入爆香的干贝里拌均匀。
  • 步骤 9/10
    拌均匀的“干贝豆豉辣酱”。
  • 步骤 10/10
    将拌均匀的“干贝豆豉辣酱”冷却后放入瓶子里摆放到冰箱里，吃多少取多少。
小贴士

干贝无需买大粒的，买些小粒的即可。搓碎的时候也没有必要搓太碎，保持颗粒状，吃起来口感很鲜美。

发布于 2022-07-31
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