腊肉焖芋头仔 - 腊肉焖芋头仔的做法,腊肉焖芋头仔怎么做好吃,腊肉焖芋头仔的家常做法 - 京细菜谱

腊肉焖芋头仔

12.1万热度 726 收藏

境枪乘克剿

关注

现在正是芋头和香芋刚刚上市的时候，我买了一些芋头仔和香芋，香芋已经煲糖水了，芋头仔我就用来焖腊肉，腊肉是我妈妈刚刚晒好的，唔，最喜欢吃妈妈做的腊肉了

时间:30分钟-1小时

食材

腊肉 300g

芋头仔 300g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

芋头仔几个，戴上手套削皮洗净
步骤 2/9

腊肉一条
步骤 3/9

芋头仔切成片状
步骤 4/9

腊肉切成片状，葱一根洗净切好
步骤 5/9

锅烧热，加少许油，接着放入腊肉爆香出油
步骤 6/9

接着放入芋头仔一起翻炒
步骤 7/9

加入适量的盐和酱油，再加入适量的水大火烧开后小火焖
步骤 8/9

焖的过程中途要用铲子翻一番，焖至15到20分钟后加入葱花就可以了
步骤 9/9

一道简单又美味的腊肉焖芋头仔就做好了

小贴士

记得戴上手套削皮洗净哦，要不手会痒的哦！

发布于 2019-09-25