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山药豆冰糖葫芦
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我对你有想法鸭

一般人群都可食用

时间:10-30分钟
食材
山药豆 500g
冰糖 50g
白糖 50g
水 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药豆洗静，锅中放水，水开了蒸熟山药豆，大 大约15分钟左右
  • 步骤 2/8
    蒸熟放晾风干表面水份，竹莶备上
  • 步骤 3/8
    然后串上串
  • 步骤 4/8
    称重糖，冰糖准备一杯水
  • 步骤 5/8
    放入锅中大火烧开，改中火熬制15一20分钟
  • 步骤 6/8
    熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了
  • 步骤 7/8
    糖变少用勺舀上糖浇在串上
  • 步骤 8/8
    全部完成放阴晾处一会糖就定上了，可以食用
小贴士

山药豆要蒸熟，糖要熬到15分钟左右

发布于 2019-12-03
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