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双色寿司
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长情

平时吃饭的时候，有的小朋友喜欢吃米饭，有的小朋友喜欢吃蔬菜，今天参加幼儿园家长半日活动，就听到有的家长喊“菜也要吃啊”，有的喊“别只吃菜，饭还没吃呢”，寿司呢，把饭和菜包起来，一起吃下去，美味又方便，我们常常出去公园，或者去图书馆时，会做点带过去。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
寿司紫菜 2片
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
火腿肠 1根
油 适量
寿司醋 适量
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    两个鸡蛋打散。
  • 步骤 2/10
    放平底锅摊成蛋皮，一张蛋皮切成条，放进寿司里用，一张留着卷米饭用。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜竖着切条，锅里放水烧开，加盐，油，放胡萝卜稍煮。
  • 步骤 4/10
    黄瓜切条。
  • 步骤 5/10
    米饭稍凉后，放寿司醋拌匀。
  • 步骤 6/10
    取一张保鲜膜铺在寿司帘上，上面放一张寿司紫菜，把米饭均匀的铺在上面，别铺太厚。
  • 步骤 7/10
    把胡萝卜、火腿肠、黄瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3处（也可以放点沙拉酱，我女儿不爱吃没放）。
  • 步骤 8/10
    轻轻卷起寿司帘，拿在手上握一会，松开，切段食用。
  • 步骤 9/10
    用同样的方法，再用蛋皮做一个。
  • 步骤 10/10
    双色的成品。
小贴士

寿司醋没有可以自己调配，3勺醋、2勺糖、少加点盐即可。

发布于 2022-06-07
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