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木鱼花双色寿司
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俊逸

我喜欢折腾各种美食,不仅要好吃有营养还要好看有食欲,正是我的座右铭,美食与艺术的完美融合,嘻嘻,今天带来一道原创食谱,喜欢的一起来做吧

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
黑米 100g
秋葵 若干
肉松 适量
黑芝麻 少许
酱料 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑米,大米提前浸泡两小时备用
  • 步骤 2/9
    黑米放入深烤盘里铺平,水没过米粒3毫米,因为是用巴科隆的蒸烤箱来蒸,蒸烤箱的密封性很强,所以水量不需要很多就可以蒸出水润晶莹的米饭,亲们也可以选择其他方式蒸饭,要做出软硬适中的米饭
  • 步骤 3/9
    入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟即可
  • 步骤 4/9
    蒸好出炉,水润润晶莹莹
  • 步骤 5/9
    同样继续上述步骤做出晶莹剔透的白米饭,用蒸烤箱的亲们注意,白米饭的用水量是黑米的一半就可以了
  • 步骤 6/9
    秋葵洗净入蒸烤箱纯蒸模式100度,6分钟蒸熟
  • 步骤 7/9
    蒸好的秋葵颜色依然翠绿漂亮
  • 步骤 8/9
    材料准备好就开始卷寿司啦,寿司帘铺好,上面铺一层保鲜膜,此款寿司不用紫菜片,所以要用保鲜膜来操作
  • 步骤 9/9
    黑,白米饭如图所示那样排列铺好,压实
小贴士

这是试用巴科隆烤箱的食谱,原创哦

发布于 2019-03-01
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