小鸡炖蘑菇
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tread香烟
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小鸡炖蘑菇是最常见的菜了，不过要想做好这道菜也不是很容易的，这道菜也可以作为年菜，也不错，我爱吃粉条这道菜里我放了粉条
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
葱姜蒜切碎备用 -
步骤 2/7
把鸡块放入锅里干炒去水分再放油，炒至鸡肉变色
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步骤 3/7
再加入葱姜蒜末炒香，再加酱油
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步骤 4/7
翻炒后再加水，八角
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步骤 5/7
放入泡好的臻蘑
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步骤 6/7
再放入粉条，盐，鸡精，炖20分钟
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步骤 7/7
出锅
小贴士
臻蘑提前10钟温水泡发，洗净，我忘记照相了，
炖的时候要注意别糊了，因为粉条容易粘锅，要注意翻动，
粉条很吃汤，要多放水，如果做到一半时汤不够了一定要加开水
发布于 2020-03-17
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