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肉絲炒青茄子
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詩瑤

茄子炒肉絲也非常的美味

時間:10-30分鐘
食材
青茄子 2個
肉絲 100g
適量
適量
生抽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青茄子去皮然後切成長條
  • 步驟 2/10
    鍋燒熱倒入切好的茄子
  • 步驟 3/10
    不停的翻炒,炒至茄子水份幹,然後裝起來
  • 步驟 4/10
    鍋裡倒入油倒入肉絲
  • 步驟 5/10
    快速炒散
  • 步驟 6/10
    然後加入炒過茄子
  • 步驟 7/10
    加入鹽
  • 步驟 8/10
    加入生抽
  • 步驟 9/10
    不停的翻炒,炒至入味
  • 步驟 10/10
    炒好後加入雞精
小貼士

其實炒茄子的時候還要吧用鹽醃一下,這樣炒起來比較快

釋出於 2019-08-27
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