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豬肉絲炒青豆
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嬌柔composite

這道菜是我經常做的家常菜。也是當季的一道菜,很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 半斤
青豆 半斤
食用油 3勺
食用鹽 1勺
蠔油 2勺
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉切成絲
  • 步驟 2/9
    加入所有調味料,醃製十分鐘,豬肉。
  • 步驟 3/9
    青豆清水清洗三遍
  • 步驟 4/9
    先把油放入鍋中加熱,倒入醃製好的豬肉爆炒
  • 步驟 5/9
    豬肉完全炒熟,再倒入青豆爆炒
  • 步驟 6/9
    加入生抽,在爆炒五分鐘即刻
  • 步驟 7/9
    成品圖
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

先把豬肉醃製十分鐘再進行爆炒。味道會更好哦

釋出於 2019-07-05
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