蓮藕湯
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皮蛋
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在媽媽家吃過一碗蓮藕湯，那湯中竟然沒有任何排骨瘦肉，味道卻極為鮮甜，後來向媽媽請教了方子，原來這鮮甜的味道來源於陳皮。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
綠豆和和花生用清水洗乾淨 -
步驟 2/8
陳皮洗乾淨後備用
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步驟 3/8
蓮藕洗乾淨後去皮
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步驟 4/8
高鍋煲里加入適量清水
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步驟 5/8
將蓮藕放進去
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步驟 6/8
加入陳皮、綠豆、花生
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步驟 7/8
將高壓鍋蓋好轉30分鐘
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步驟 8/8
湯煲好後加入適量鹽
小貼士
如果家裡沒有高壓煲最好將花生和綠豆浸泡三小時
釋出於 2020-03-24
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