魷魚鮮美可口,富含蛋白質和人體所需的氨基酸,還能緩解疲勞,恢復視力,對經常坐電腦前的人還有抗輻射的作用。彩椒的營養也很豐富喲,維生素C含量在所有的蔬菜裡最多。
魷魚汆過水的,所以不能炒太久,要注意火候。