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西芹炒腰花
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腰花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。腰花子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
時間:10分鐘內
食材
腰花
250g
西芹
100g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
姜
適量
蒜
適量
青椒
適量
甜椒
適量
蔥
適量
味精
適量
生抽
適量
蠔油
適量
豆粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料
步驟 2/10
用鹽,花椒,味精,生抽,豆粉醃製
步驟 3/10
鍋中起油
步驟 4/10
加入姜蒜
步驟 5/10
加入西芹翻炒
步驟 6/10
加入蠔油
步驟 7/10
加入蠔油
步驟 8/10
加入雙椒翻炒
步驟 9/10
加蔥加味精
步驟 10/10
炒勻關火
小貼士
大火快炒
釋出於 2019-08-27
52
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