香辣滷肉
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秦桑低綠枝昆雄
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那天公公從廠裡回來了，事先也沒有打電話告訴我們，所以那天沒有出去買菜。雖說家裡也有菜吃，但是沒有葷的了。呵呵，他喜歡吃滷肉，就到隔壁的滷肉店裡給他稱了半斤滷肉回來，加上家裡有的一些菜，搭著一起炒來吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔切片，滷肉買回來時已經切好了的 -
步驟 2/7
熱油鍋，爆炒滷肉，裝盤備用
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步驟 3/7
另起油鍋，炒胡蘿蔔，加適量清水燜五分鐘
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步驟 4/7
燜軟的胡蘿蔔
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步驟 5/7
加入炒好的滷肉
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步驟 6/7
放醬料包，再稍微放一點點鹽
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步驟 7/7
翻炒均勻就可以起鍋享用啦
小貼士
胡蘿蔔較硬，在炒的時候要加清水燜一下，這樣吃的時候才不會像吃棍子一樣
釋出於 2020-02-04
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