jxcaipu logo
香辣白肉
1.6萬 熱度 146 收藏
_野生草莓

香辣白肉，也就是將酥好的東坡肉切片配上自家愛吃的醬料，再蒸片刻入味即可。

時間:10-30分鐘
食材
東坡肉 500克
豆瓣油辣醬 適量
生抽 適量
十三香 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    酥好的東坡肉
  • 步驟 2/12
    切薄片
  • 步驟 3/12
    擺盤
  • 步驟 4/12
    備辣豆瓣醬和油辣椒
  • 步驟 5/12
    淋上生抽
  • 步驟 6/12
    淋上蠔油
  • 步驟 7/12
    撒上十三香用湯化開
  • 步驟 8/12
    倒在擺好盤的肉上
  • 步驟 9/12
    如圖
  • 步驟 10/12
    隔水蒸
  • 步驟 11/12
    蒸15--20分鐘
  • 步驟 12/12
    即成。
小貼士

酥好的東坡肉放進冰箱冰稍硬再切，會切的薄。

釋出於 2023-06-29
219
相關菜譜
寫評論