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金針菇炒青菜
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微光傾城含萱

本為想用金針菇和青菜一起做湯的,不過放下金針菇和青菜同炒的時候,發現二樣配起來挺好看的,索性不做湯了,直接炒了吃了,量有點少,感覺沒吃過癮。下回用這樣的材料做一大碗,吃個夠。

時間:10分鐘內
食材
青菜 80g
金針菇 80g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    金針菇洗淨
  • 步驟 2/7
    去老根,切二斷
  • 步驟 3/7
    青菜也洗淨,切三段
  • 步驟 4/7
    鍋內熱油,放入青菜根部略炒
  • 步驟 5/7
    放入金針菇炒
  • 步驟 6/7
    加鹽調味
  • 步驟 7/7
    最後倒入青菜葉,炒變色,加味精提鮮,裝盤
小貼士

青菜不久炒,不然要變黃。

釋出於 2019-08-28
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