Name: 金針菇胡蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 金針菇 350g; 胡蘿蔔 200g; 黑木耳 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量

金針菇胡蘿蔔

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醉人

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今天在家做的炒素是金針菇胡蘿蔔，金針菇屬於菌菇類，對身體有益，胡蘿蔔對眼睛好，還可以預防某些癌症，黑木耳是血管的清道夫，多吃這些素菜對身體很有益。

時間:10-30分鐘

食材

金針菇 350g

胡蘿蔔 200g

黑木耳 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

金針菇和胡蘿蔔
步驟 2/7

起油鍋，胡蘿蔔炒一下
步驟 3/7

放點水煮熟
步驟 4/7

放入金針菇
步驟 5/7

放入黑木耳
步驟 6/7

炒炒，放點鹽和蠔油
步驟 7/7

金針菇胡蘿蔔做好了

小貼士

金針菇是菌菇，有小毒，一定要水裡面焯一下

釋出於 2019-08-28

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